প্রাণিকোষের সাইটোপ্লাজমে পানির পরিমাণ সাধারণত প্রায় ৬৭% ধরা হয়। এই পানি কোষীয় রাসায়নিক বিক্রিয়া ও দ্রবীভূত পদার্থ পরিবহনে সহায়তা করে।